官黎坪一家做团购的餐馆,老板龙哥给我看过后台的乱账:团购券卖了三千多张,到底核销了多少、多少快到期、多少该结算,他一头雾水。问我上套核销系统值不值,我说这笔账咱们摊开算,三个数看完你就有答案。
第一笔账:错核漏核的损失
手工核销的窟窿,不算不知道。客人出示券码,服务员手抄或者拍照,忙起来漏核一单,这单就等于白送。龙哥盘点过一个月,漏核加重复核销,差了二十多单,折合小两千块。还有一种更隐蔽的:过期券客人闹着要退,你核销记录不清,只能认栽退钱。
第二笔账:对账的人力成本
平台结算是按核销记录来的,你记录乱,对账就得一笔笔翻。龙哥店里的会计是老板娘兼的,每月光团购对账要熬三个晚上,她自己的工资折算进去,一个月又是上千块。这还没算对不上的时候,跟平台客服来回扯皮的时间。扯一次皮,半天就没了。
第三笔账:系统费用和回本周期
成本这边:核销工具很多收银系统自带,单独买也就一年一两千块。客人出示券码,手机扫一下,核销记录自动进系统,哪张券什么时候用的、哪个平台卖的,随时可查。龙哥上了之后,漏核基本归零,月底对账从三晚缩到两小时,老板娘终于能在十二点前睡了。
回本周期你自己算:一个月省两千损失加一千人力,系统一年算两千,不到一个月就回本,剩下十一个月全是净省。这还没算安心钱:账目清爽,跟平台结算有底气,该你的一分不少拿。
什么情况可以先缓缓
丑话也说在前头:一个月团购单不到五十笔的店,手工核记还应付得来,先不急着上。判断标准是核销量乘客单价,一个月过万的,系统的钱就别省了。还有就是选系统时问清楚,能不能跟你现有的收银打通,两套系统各记各的,等于白上。
对了,上系统前把券的种类先理一遍。龙哥店里光团购券就有七种,代金券、套餐券、秒杀券,规则各不相同。理清楚了录进系统,核销时才不会张冠李戴。这一步最枯燥,但省了后面无数麻烦。
总结
团购核销的账:漏核损失加对账人力,一个月三千块上下,系统一年一两千。团购量上了规模的店,这是闭着眼睛都能算赢的账。你要弄的话,先把这个月的券销量和核销数对一对,差多少心里有数了,再决定上不上。